Glukonolaktat, Sosa (300g)

Glukonolaktat, Sosa (300g)

Invertarski broj 58050029 Kategorija:

Kratak opis:

Kalcijum glukonat i kalcijum laktat.

Dostupno

Na stanju

Compare
Opis :

Kalcijum glukonat i kalcijum laktat.

Mešavina dve soli koje nam omogućavaju da ugradimo kalcijum u medijum bez dodavanja ukusa. Pomaže da se obezbedi dovoljna količina kalcijuma u ​​tečnosti, tako da reaguje sa alginatom.

Svojstva: obogaćivanje kalcijumom.

Način upotrebe: Ubacite u smešu koju želite obogatiti.

Primena: Smeša za obrnutu sferifikaciju sa siromašnim kalcijumom.

Opservacije: Potpuno bez ukusa.

Izrade: obrnuta sferifikacija

Recenzija

Nema recenzija za ovaj proizvod

Budite prvi koji će napisati recenziju za “Glukonolaktat, Sosa (300g)”

Možda Vam se svidi

X