Freeze Veggie Gel, Sosa (500g)

Opis :

Sredstvo za geliranje povrća koje prihvata zamrzavanje, smeša na bazi karagenana, karanfilićne gume i ksantanske gume.

Svojstva: Prozirna i otporna na mraz.

Način upotrebe: Pomešajte prah sa ostatkom čvrstih materija, dodajte tečnost i snažno protresite. Zagrejati smešu na najmanje 80 ° C. Jednom kada se ohladi ispod 40 ° C, počinje da se gelira. Napomene: Ne deluje na alkohol ili ulje. Opservacije: lažna sferifikacija / lažna voćna pasta / ostali hladni želatinski preparati za pecivo