Čista Ksantan guma, Sosa (500G)

Opis :

Ugljikohidrati (bakterijska fermentacija kukuruznog skroba).

Svojstva: Zgušnjivač, emulgator, sredstvo za suspendiranje.

Način upotrebe: Otopiti u hladnom ili toplom. Pomešati sa štapnim mikserom.

Primena: Bilo koja vrsta tečnosti sa sadržajem vode većom od 80%.

Posmatranja: Otporan na toplotu, smrzavanje.

Termo-reverzibilni.