Tečna glukoza 40DE, Sosa (25kg)
Kratak opis:
Glukozni sirup iz skroba sprečava rekristalizaciju šećera u bombonama i gumenim bombonama, daje elastičnost i zadržava svežim slatke tvorevine poput peciva, ganaša i traflsa. 100 g tečne glukoze može se zameniti za 75 g glukoze u prahu.
Karakteristike: 35-40 DE / 77,4º Brix / POD 45% / PAC 108%
Dostupno
Na stanju
Opis :
Glukozni sirup iz skroba sprečava rekristalizaciju šećera u bombonama i gumenim bombonama, daje elastičnost i zadržava svežim slatke tvorevine poput peciva, ganaša i traflsa. 100 g tečne glukoze može se zameniti za 75 g glukoze u prahu.
Karakteristike: 35-40 DE / 77,4º Brix / POD 45% / PAC 108%
Recenzija
Nema recenzija za ovaj proizvod